12层蒸饭车,千叶豆腐蒸箱海鲜蒸饭柜

联系人:邱先辉 蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房设备。为了方便移动，在蒸饭柜下方安装有万向轮，故外形似车。 电热蒸饭机 细数细数商用厨房设备电蒸饭柜的优点： 绿色环保： 电蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。 操作简便： 电蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。 平安可靠： 鸿盛电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，可防止人员及环境安全隐患，比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。 改善环境： 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音（厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达） 减少配套： 电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。 节省场地： 电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。 精确温控： 大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又能保证食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。 商用蒸饭柜性能特点 1.采用特殊整机全封闭式发泡工艺、保温、节能、高效； 2.流畅外观，操作简单、快捷； 3.新款优质耐高温、高压、高弹性硅胶门，密封牢固； 4.采用名厂元器件，用电更节省，更安全； 5.柜体采用进口优质不锈钢制作，清洁卫生，坚固耐用； 6.独特设计的自动式门体锁紧装置，方便实用； 7.全自动浮球进水功能，缺水自给，满水自停； 8.安全卸压气阀，保障柜体安全使用，内胆 ； 9.清洁卫生的不锈钢饭盘采用一次冲压成形的特殊工艺，经久耐用 蒸饭可以用平底蒸饭盘，蒸菜可以选择带孔蒸饭盘，每盘的尺寸是：400*600mm，平均每盘可以蒸六斤左右的米，差不多45分钟就可以煮熟 1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。 2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。 3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。 4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。 5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。 6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。 7、因为柜内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。 在用蒸箱蒸馒头时为什么起泡泡，该如何解决？这种情况有两种，一是面皮没有压紧，遇到蒸箱里面的水蒸气，就把表皮气泡了，二是发馒头的时候发过了，遇到蒸箱里面的水蒸气把馒头整起泡了。 我前几天用蒸箱蒸的馒头挺好的这两天为什么总有水泡呢？ 馒头上起泡，如果是的话，有两个可能，一碱放的少，酸性过大会出现这情况，还有就是篜箱的蒸汽小，也会起泡。 蒸箱有冷凝水落在未熟制的馒头上面，检查蒸箱蒸气管道是否破损，造成了冷凝水的出现。 天气慢慢冷了，建议蒸箱提前升温，防止温差过大，防止水直接流到馒头上。 1、多半因为蒸汽汇集成水珠滴落在馒头表面产生的，根据自己用的蒸箱蒸具，调节火力，控制时长，不让水蒸气凝结成滴落到馒头上，就不会有水泡；2、再就是生馒头里有气泡，可用消毒的针扎一下把气放掉，就好了。 可以用屉布将水汽吸掉。有效防止蒸馒头时，锅盖水滴到馒头上的方法如下： 　　1.要用带窝行的锅盖。水蒸汽会顺着锅盖流到边沿，之后就流到了锅里。 　　2.馒头蒸好停火时一定要把锅盖拿开，不要再盖了。 　　3.如果你现在已经滴上了。你就在蒸一下会好很多，或者把馒头上边晾干些在蒸